01 · TOROS YÖREM
Bal & Arı Ürünleri
Karakovan balından petek bala, arı poleninden ballı çam kozalağına; Toros çiçeklerinin özü kavanozlarda.
Ürünleri İnceleYÖREMİZİN LEZZET HARİTASI
Toros’un Lezzetleri
Gelenekten ilham alan, doğallığıyla fark yaratan tatlar.
02 · TOROS YÖREM
Pekmez & Şurup
Andızdan keçiboynuzuna, karaduttan kızılcığa; yöremizin meyveleri kazanlarda sabırla pekmeze dönüşüyor.
Ürünleri İncele
03 · TOROS YÖREM
Zeytin & Turşu
Yeşil zeytin, sarmalık asma yaprağı, kaya koruğu ve ev usulü biber turşuları; büyük boy kavanozlarla kışa hazırlık.
Ürünleri İncele
04 · TOROS YÖREM
Reçel & Tatlılar
Antep fıstıklı ve fındıklı incir reçelleri, cevizli Maraş sucuğu ve şeker sucuğu; tatlı bir mola için.
Ürünleri İncele
05 · TOROS YÖREM
Salça & Ekşiler
Ev usulü biber ve domates salçaları, nar ve sumak ekşisi; yemeklere derinlik katan yöresel dokunuşlar.
Ürünleri İncele
06 · TOROS YÖREM
Baharat & Şifalı Otlar
Pul biberden isota, dağ kekiğinden kuru naneye; kantaron yağı ve üzerlik otu gibi geleneksel ürünlerle birlikte.
Ürünleri İncele
07 · TOROS YÖREM
Kuru Gıda & Manav
Tufanbeyli fasulyesi, barbunya, Osmaniye yer fıstığı, kuru domates ve mevsiminde limon.
Ürünleri İncele
08 · TOROS YÖREM
Şalgam
Şalgam ve bulgurdan geleneksel usulle demlenen, buz gibi servis edilen Anadolu içeceği; taneli ve tanesiz seçenekleriyle.
Ürünleri İncele